Le Domaine


 

Notre Domaine

Le Domaine Meier est composé de 25 hectares et comprend les cépages suivants

  • Pinot Noir  (72%)
  • Chardonnay  (8%)
  • Merlot  (6%)
  • Gamaret  (5%)
  • Chasselas  (5%)
  • Pinot Gris  (4%)

Le vignoble de Vaumarcus est travaillé en production intégrée, sans herbicide résiduaire, et surtout avec une grande volonté de maintenir un équilibre biologique intact. En ce qui concerne le vignoble de Cortaillod, même le rang est fauché et, dès la floraison, aucun produits de synthèse ne sont utilisés.

La majorité de la production est toujours livrée aux Caves Chatenay Bouvier à Areuse. Les vignobles plantés en Pinot Noir les plus qualitatifs, sont, quant à eux vinifiés par les soins de la famille Meier à Cortaillod dans une ancienne ferme (Landions 24, 2016 Cortaillod).


Visualisez la parcelle de Cortaillod :

Les Landions

Cadastre Landions


Visualisez la parcelle Vaumarcus:

Clos du Château

Cadastre Clos du Chateau


Panorama 3D du reste du Domaine

pano